Hotel Haferland – lebensbejahend und lebenslebendig
WO KÖRPER, GEIST UND SEELE IM EINKLANG SIND.
Viele unserer Stammgäste berichten immer wieder davon, dass sich schon beim bloßen Gedanken an einen Urlaub im Hotel Haferland die Schultern entspannen, die Atmung ruhiger wird und ein Lächeln übers ganze Gesicht zieht. Und wahrlich finden Menschen in unserem Hotel einen Ruhepol und eine Energiequelle zugleich – einen Ort, der das Herz berührt. Hier können sie eintauchen in die summende und brummende Natur unseres großen Bioland-Naturgartens und erholsame Wellnessmomente in der Harmoniespeicher genießen. Wir lieben es, unsere Gäste mit hochwertigen und liebevoll zubereiteten Speisen zu verwöhnen.
„Bei uns haben Sie Zeit, um zu atmen, die Weite zu erleben und einfach nichts zu tun. Hier heißt es: Zurück in die innere Balance finden, den Gaumen verwöhnen, Stille, Natur und die Haferländer Herzlichkeit genießen.“
Mareike & Malte Evers, Gastgeber Hotel Haferland
Wir sind wie eine große Familie, in der jeder so sein kann, wie er ist.
Als leidenschaftliche und kreative Gastgeber führen wir, Mareike und Malte Evers, das Hotel Haferland seit 2023 in zweiter Generation. Wichtig in unserer täglichen Arbeit ist ein positiver Team- und Familienspirit, denn mit Humor und Leichtigkeit geht einfach vieles besser.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter widmen sich mit Begeisterung den Tätigkeiten, die ihnen Spaß bereiten, denn diese Lebensfreude überträgt sich ganz natürlich auf unsere Gäste. Wir begegnen unseren Hotelbesuchern auf Augenhöhe und vermitteln ihnen das Gefühl des Willkommenseins. Ein gastfreundliches Haus muss mit Leben, Liebe und Herzlichkeit gefüllt sein – schließlich soll es ein Zuhause auf Zeit sein.
Menschen zurück in ihre Kraft bringen.
Nach der Anreise eintauchen in die Haferland-Welt, egal wie abgekämpft man vom Alltag ist – und mit einem völlig anderen Lebensgefühl wieder fahren. Geborgenheit spüren, exzellentes Essen in Bio-Qualität genießen, Energie tanken. Im großen Naturgarten stehen, das Gesicht zum Himmel recken und die wärmende Sonne und gesunde Darßluft genießen. Mal keinen Wecker stellen, einfach ausschlafen und den Morgen entspannt angehen, bis 12 Uhr gibt es Frühstück. – Das ist es, was wir unseren Gästen wünschen und anbieten. Und das ist es, was uns antreibt. Ein weiteres Motto in unserer täglichen Arbeit ist es, keinen Raubbau an der Natur zu betreiben, sondern die vorhandenen Ressourcen zu nutzen und das unverbaute Schöne zu bewahren.
Mareike & Malte Evers, Gastgeber„Nach einem Urlaub bei uns nehmen sie das mit, was ihnen keiner mehr nehmen kann: schöne Erinnerungen, Momente des puren Glücks und der Entschleunigung.“
Geschichte
Eine über 30-jährige Gastgebertradition verbindet die Familie Evers mit dem Hotel Haferland. Das Gelände wurde im Jahre 1994 durch Martina und Bernd Evers erschlossen: Auf der großen, rund drei Hektar umfassenden Wiesenlandschaft direkt gegenüber des kleinen malerischen Segelhafens von Wieck entstanden zunächst drei miteinander verbundene Reetdachhäuser. Später wurde mit fachlicher Unterstützung durch die diplomierte Gartenbauingenieurin Anette Lukesch der Naturgarten mit seinen unterschiedlichen Bereichen geplant und entwickelt. Er ist heute eine artenreiche, blühende Oase für Mensch und Tier gleichermaßen.
Seit 2023 liegt die Leitung des Hotels in den Händen der nächsten Generation: Mareike und Malte Evers. Mit Leidenschaft führen sie das Erbe und Lebenswerk der Eltern von Malte Evers fort.
Haferland – das Land am Hafen
Der Name Haferland ist eine alte Bezeichnung des Flurstücks, auf dem unser Hotel erbaut wurde. Er mag auf den ersten flüchtigen Blick an die Getreidesorte Hafer erinnern, jedoch wurde anhand eines alten Vermessungsprotokolls von 1696 nachweislich festgestellt, dass auf dem Darß ausschließlich Roggen angebaut wurde. Es ist also anzunehmen, dass sich das Wort Hafer auf den Hafen bezieht. Wieck ist die niederdeutsche Bezeichnung für „Bucht“.
Diese Bucht des Boddens reichte in früheren Zeiten bis an das Gelände unseres Hotels heran, hier befand sich ein kleiner Hafen, der jetzt etwas zurück liegt. In der niederdeutschen Sprache heißt Hafen „Haben“. Die Bezeichnung Haferland ist demnach eine Vermischung von Nieder- und Hochdeutsch entstanden und bedeutet „Land am Hafen“.
Für eine intakte Natur und blühende Zukunft.
Seit 2013 sind wir Partner des „Nationalpark Vorpommersche Boddenlandschaft“. Wir möchten dazu beitragen, den Naturreichtum der Nationalparkregion zu schützen und zu erhalten. Ob eine nachhaltige Hotelwirtschaft, die Ressourcen schont, oder unsere Verwendung von regionalen und saisonalen Produkten – wir leben die Liebe zur Umwelt. Bewusst bleiben im Naturgarten abgeblühte Stängel auch in der kalten Jahreszeit stehen, erst im Frühjahr wird gemäht und abgeharkt. Denn in den Stängeln und Halmen überwintern Insekten und Käfer. Schwalben brüten an unseren Gebäuden, viele Singvögel finden im Hotelgarten Nahrung.
Seit 2009 arbeiten wir in außerdem nach den Richtlinien von BIOLAND. Schon seit der Entstehung des Naturgartens kamen bei uns überwiegend Pflanzen aus biologischem Anbau zum Einsatz, so lag es nah, dass der gesamte Garten biologisch und zertifiziert bewirtschaftet wird.
Mareike & Malte Evers, Gastgeber„Wir können den Gästen viel Schönheit und Inspiration mitgeben.“
Psst … bitte weitersagen!
Hat Ihnen der Aufenthalt im Hotel Haferland besonders gut gefallen? Möchten Sie Ihren Verwandten, Freunden und Bekannten von uns erzählen? Dann laden wir Sie ein, uns weiterzuempfehlen, denn: Ihre Zufriedenheit ist unser größtes Lob. Ihre Empfehlungen sind ein Puzzlestück in unserer Erfolgsgeschichte.
